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Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein

Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein | Saffer's WinzerWelt

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  • 62201
  • Dürnberg Fine Wine GmbH - A-2162 Falkenstein
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich von Wien. Das vielseitige Weinviertel... mehr
    Produktinformationen "Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein"

    Das größte Weinbaugebiet von Österreich liegt nördlich von Wien. Das vielseitige Weinviertel besteht aus unterschiedlichen Bodenformationen wie Lehm, Mergel, Sand und Kalk. Im Großteil des Weinviertels herrschen pannonische Klimaverhältnisse, außer im Retzer Land im Nordwesten. Dort gibt es heiße und trockene Sommer und sehr kalte Winter. Die Hauptrebsorten im Weinviertel sind Grüner
    Veltliner und Riesling. Der Weißburgunder ist eine Mutation des Grauburgunders und damit ebenso ein Mitglied der Burgunderfamilie, er erfreut sich in ganz Europa größter Beliebtheit. Erhältlich sind die Weine in verschiedenster Ausführung. Seine leichte Zurückhaltung kombiniert mit seiner Vielseitigkeit und Frische machen den Weißburgunder zum idealen Begleiter vieler Gelegenheiten. Ganz typisch für die Rebsorte ist ein dezenter Duft kombiniert mit einem nussigen Aroma am Gaumen. Charakteristik dieses Weines: Komplexer Fruchtbogen mit nussigen Noten, am Gaumen reife Birnen, Orange und zartes Karamell, cremig und vollmundig mit voller Frucht und balancierter Säure, vielschichtig im langen mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit tollem Entwicklungspotential.

    Speisenempfehlung:
    Der Weißburgunder ist ein toller Begleiter von Fischgerichten, wie gedünstetem Kabeljau oder gegrillter Dorade mit Fenchel oder einer Hummersuppe. Auch zu gebratenem Fasan an sautierten Steinpilzen macht er eine wunderbare Figur.

    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Herkunftsland: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Rebsorte: Weissburgunder
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Jahrgang**: 2018
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Grundpreis pro Liter: 16.53 EUR
    Restsuesse: 5,2 g
    Verschluss: Schraubverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Weißburgunder Reserve QUW
    Award: Salon Winzer Salon Österreich Wein (2018)
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