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Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein

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Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein | Saffer's WinzerWelt
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  • 62201
  • Dürnberg Fine Wine GmbH - A-2162 Falkenstein
  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
  • Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist Niederösterreich im Winter ein... mehr
    "Dürnberg Weißburgunder Reserve Falkenstein trocken QUW Niederösterreich Weißwein"

    Geprägt durch seine einzigartige Lage im Voralpenland ist Niederösterreich im Winter ein beliebtes Reiseziel, auch für Skitourismus. Das gleichzeitig größte Weinbaugebiet Österreichs beheimatet acht separate Weinanbauregionen in sich. Diese erstrecken sich von der Wachau im Westen bis zum Carnuntum im Osten. Grob eingeteilt befinden sich drei Klimaräume in Niederösterreich: nördlich
    gelegen das Weinviertel, westlich von Wien der Donauraum mit seinen Nebentälern und südöstlich gelegen das panonische Klima.
    Der Weißburgunder ist eine Mutation des Grauburgunders und damit ebenso ein Mitglied der Burgunderfamilie, er erfreut sich in ganz Europa größter Beliebtheit. Erhältlich sind die Weine in verschiedenster Ausführung. Seine leichte Zurückhaltung kombiniert mit seiner Vielseitigkeit und Frische machen den Weißburgunder zum idealen Begleiter vieler Gelegenheiten. Ganz typisch für die Rebsorte ist ein dezenter Duft kombiniert mit einem nussigen Aroma am Gaumen.
    Charakteristik dieses Weines: Komplexer Fruchtbogen mit nussigen Noten, am Gaumen reife Birnen, Orange und zartes Karamell, cremig und vollmundig mit voller Frucht und balancierter Säure, vielschichtig im langen mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit tollem Entwicklungspotential.

    Speisenempfehlung:
    Der Weißburgunder ist ein toller Begleiter von Fischgerichten, wie gedünstetem Kabeljau oder gegrillter Dorade mit Fenchel oder einer Hummersuppe. Auch zu gebratenem Fasan an sautierten Steinpilzen macht er eine wunderbare Figur.

    Herkunftsland: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Rebsorte: Weissburgunder
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 5,2 g
    Alkohol-Etikett: 13 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    Verschluss: Schraubverschluss
    Award: 92 Punkte Falstaff (2018) Salon Winzer Salon Österreich Wein (2018)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Weißburgunder Reserve QUW
    Grundpreis pro Liter: 17.2 EUR
    Jahrgang**: 2019
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