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Grillo Sicilia DOC Kore Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken

Grillo Sicilia DOC Kore Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken

Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

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Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

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  • 18501
  • Cantine Colomba Bianca C. da. Granatello - Campobello di Mazara - Italia
  • Colomba Bianca Via Giovanni Falcone n. 72 91026 Mazare del Vallo (TP) Italien
  • Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet... mehr
    Produktinformationen "Grillo Sicilia DOC Kore Colomba Bianca Sizilien Weißwein trocken"

    Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet Italiens. Weingärten in Hanglagen bis auf 900 m ü. NN sind häufig zu finden. Heiße, trockene Sommer und niedrige Niederschlagsmengen sind Jahr für Jahr eine Herausforderung. Überwiegend magere Böden vulkanischen Ursprungs bringen dynamische Rot und Weißweine hervor.
    Ursprünglich in Apulien kultiviert, ist die Rebsorte Grillo heute hauptsächlich in Sizilien anzutreffen. Nachdem auf der Insel infolge der Reblauskatastrophe größte Flächen heimischer Reben ausgerottet waren, wurden sie zu großen Teilen mit den robusten Grillo Reben neu bepflanzt. Zwar erlangte die Sorte größte Bekanntheit als Grundlage des Marsala Likörweines, jedoch werden die eingetragenen DOC Wein auch immer mehr trocken ausgebaut. Hier überzeugen sie durch ihr körperreiches, vollmundiges und frisches Erscheinungsbild.

    Charakteristik dieses Weins:
    Hellgelb mit grünen Reflexen; in der Nase florale und fruchtige Aromen, wie Zitrus und Apfel. Frisch und harmonisch am Gaumen, elegant und knackig im Abgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412

    Speisenempfehlung:
    Harmoniert gut mit gegrilltem Fisch, wie beispielsweise gegrillter Lachs mit Kräuter Kartoffeln und Schnittlauch-Creme, aber auch mit Meeresfrüchten.

    Herkunftsland: Italien
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Anbaugebiet: Sizilien
    Rebsorte: Grillo
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Jahrgang**: 2018
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
    Vegan: Ja
    Grundpreis pro Liter: 10.53 EUR
    Restsuesse: 6,5 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Grillo Sicilia DOC
    Award: 91 Punkte Luca Maroni (2015)
    Bio-Produkt: Ja
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