Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus Rotes Haus Weißwein trocken

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Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus Rotes Haus Weißwein trocken
Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus Rotes Haus Weißwein trocken
   
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  • 23601
  • VWG "Vienna 19" Wein GmbH
  • Rotes Haus Pfarrplatz 2 1190 Wien Österreich
  • Normalerweise sind mehrere hundert Hektar Reben nicht unbedingt das, was man mit einer Großstadt... mehr
    "Wiener Gemischter Satz DAC Rotes Haus Rotes Haus Weißwein trocken"

    Normalerweise sind mehrere hundert Hektar Reben nicht unbedingt das, was man mit einer Großstadt verbindet. Anders so in der anerkannten Weinbauregion Wien: die Bundeshauptstadt mit über 1,8 Mio Einwohnern befindet sich östlich gelegen im Voralpenland, umschlossen von der Weinbauregion Niederösterreich. Auf lange Tradition zurückblickend befinden sich heute, im Gegensatz zum
    Mittelalter die meisten Reben im Vorort der Stadt. Ein Gemischter Satz ist eine ganz besondere Cuvée. Die bis zu 20 verschiedenen Rebsorten werden gemeinsam in einem Weingarten angebaut, gleichzeitig geerntet und gekeltert. Durch die unterschiedlichen Säure- und Reifegrade entsteht ein sehr komplexer und authentischer Wein. Die Bezeichnung "Gemischter Satz" darf heute ausschließlich in Österreich verwendet werden. Chatakteristik dieses Weins: Im Glas ist der Wein Strohgelb. In der Nase finden sich Anklänge gelber Saftbirne und reifer Äpfel im Zusammenspiel einer erfrischenden Säurestruktur.

    Speisenempfehlung:
    Dieser Klassiker vom Roten Haus passt ausgezeichnet zur Bretteljause, diversen Fischgerichten oder auch zum knusprigen Schweinsbraten.

    Herkunftsland: Österreich
    Anbaugebiet: Wien
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 1,9 g
    Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
    Allergene: Enthält Sulfite, kann Spuren von tier. Eiweißen enthalten. Kann Spuren von tierischen Eiweißen enthalten.
    Verschluss: Stelvin
    Award: 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2021) 92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020)
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Wiener Gemischter Satz DAC
    Grundpreis pro Liter: 17.2 EUR
    Jahrgang**: 2021
    Rebsorte: Chardonnay Grauburgunder Weissburgunder
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