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Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Rotwein trocken

Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Rotwein trocken

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  • 13451
  • Cantine Colomba Bianca s.c.a. - Campobello di Mazara - Italia
  • Colomba Bianca Via Giovanni Falcone n. 72 91026 Mazare del Vallo (TP) Italien
  • Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet... mehr
    Produktinformationen "Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Rotwein trocken"

    Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet Italiens. Weingärten in Hanglagen bis auf 900 m ü. NN sind häufig zu finden. Heiße, trockene Sommer und niedrige Niederschlagsmengen sind Jahr für Jahr eine Herausforderung. Überwiegend magere Böden vulkanischen Ursprungs bringen dynamische Rot und Weißweine hervor.
    Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und gehört weltweit zu den wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten. Seinen Durchbruch erreichte die Sorte Anfang des 19. Jahrhunderts im Bordeaux und erfreut sich seitdem größter Bekannt- und Beliebtheit. Zwar können die Reben in fast allen Klimazonen angebaut werden, jedoch gedeihen sie am besten in warmen Anbaugebieten. Aus diesem Grunde ist sie in Deutschland nur sehr selten anzutreffen. Die aus den Trauben gekelterten Weine gelten als rassig, zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Tannin-Struktur aus und weisen daher ein hohes Alterungspotential auf. Charaktereigenschaften dieses Weines: Intensives Rubinrot; in der Nase typische Aromen von Johannisbeeren, dunkle Waldbeeren, etwas Paprika und zarte Rauchnoten; feine Säure und stützende, abrundende Tannine.

    Speisenempfehlung:
    Harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Kalbs-Ravioli, Kalbsrollbraten oder Rinderragout mit Möhrengrün-Gremolata, aber auch zu Grillfleisch und Braten.

    Herkunftsland: Italien
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Anbaugebiet: Sizilien
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Rotwein
    Jahrgang**: 2018
    Geschmackscode: trocken
    Alkohol-Etikett: 14 % Vol
    Vegan: Ja
    Grundpreis pro Liter: 7.73 EUR
    Restsuesse: 8 g
    Verschluss: Kork
    Allergene: Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Cabernet Sauvignon Sicilia DOC
    Award: Goldmedaille awc Vienna (2017) Goldmedaille awc Vienna (2016) Silbermedaille awc Vienna (2015)
    Bio-Produkt: Ja
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    Kundenbewertungen für "Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Colomba Bianca Sizilien Rotwein trocken"
    31.07.2018

    Guter Wein

    Passt perfekt zum Rind, schöne Tannine ein sehr angenehmer Rotwein

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    Fiano Salento IGT 14 Contessa Marina Apulien Weißwein trocken Fiano Salento IGT 14 Contessa Marina Apulien...
    trocken
    Contessa Marina
    Italien - Apulien
    Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
    6,90 € *
    Maremma Toscana Rosso DOC Casalforno Castellani Toskana Rotwein trocken Maremma Toscana Rosso DOC Casalforno Castellani...
    trocken
    Castellani
    Italien - Toskana
    Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
    5,90 € *
    Bardolino DOC Classico Corte Olivi Lenotti Venetien Rotwein trocken Bardolino DOC Classico Corte Olivi Lenotti...
    trocken
    Lenotti
    Italien - Venetien
    Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
    5,50 € *

    Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

    Susumaniello Puglia IGP Rosso Masca del Tacco Apulien Rotwein trocken Susumaniello Puglia IGP Rosso Masca del Tacco...
    trocken
    Masca del Tacco
    Italien - Apulien
    Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
    10,90 € *

    Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

     

    Roma DOC Edizione Limitata  Poggio Le Volpi Latium Rotwein halbtrocken Roma DOC Edizione Limitata Poggio Le Volpi...
    trocken
    Poggio Le Volpi
    Italien - Latium
    Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
    39,00 € *

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    Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

    Pinot Nero Trentino Superiore DOC Brusafer Bottega Vinai Trentin Pinot Nero Trentino Superiore DOC Brusafer...
    trocken
    Cavit
    Italien - Trentin
    Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
    16,90 € *

    Prämierte Weine bei Saffers Winzerwelt

    Roma DOC Rosso Poggio Le Volpi Latium Rotwein trocken Roma DOC Rosso Poggio Le Volpi Latium Rotwein...
    trocken
    Poggio Le Volpi
    Italien - Latium
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    12,90 € *