Bio-Chardonnay Terre Siciliane IGT TerrAmore Sizilien Weißwein trocken

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Bio-Chardonnay Terre Siciliane IGT TerrAmore Sizilien Weißwein trocken
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  • Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland
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    "Bio-Chardonnay Terre Siciliane IGT TerrAmore Sizilien Weißwein trocken"

    Sizilien ist nicht nur die größte Insel im Mittelmeerraum, sondern auch das größte Weinbaugebiet Italiens. Weingärten in Hanglagen bis auf 900 m ü. NN sind häufig zu finden. Heiße, trockene Sommer und niedrige Niederschlagsmengen sind Jahr für Jahr eine Herausforderung. Überwiegend magere Böden vulkanischen Ursprungs bringen dynamische Rot und Weißweine hervor.

    Die weltweit bekannte und äußerst beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund. Ein Grund für ihre Beliebtheit ist die hervorstechende Wandlungsfähigkeit, durch die, je nach Untergrund und Bedingungen, äußerst vielfältige Weine entstehen. Größtenteils wird der Chardonnay reinsortig ausgebaut. Es ergeben sich oft sehr körperreiche Weine, die auch nicht selten für einige Zeit im Holzfass reifen. In der Champagne ist sie eine der drei für Champagner verwendeten Rebsorten.


    Charakteristik dieses Weins:
    Klares Strohgelb mit grünen Reflexen, im Bukett Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten, auch florale Anklänge, am Gaumen schöne Frucht und saftige, erfrischende Säure, harmonisch. Ökol. Kontroll-Nummer: IT BIO 006 - certificato ICEA Bio Vegan 105 VEG 026.

    Speisenempfehlung:
    Ein toller Begleiter zu Antipasti wie gegrillte Paprika und Auberginen , aber auch zu leichten Pasta Gerichten beispielsweise in Form eines Basilikum Hähnchen auf Zitronen Pasta oder zu jungem Käse und Weichkäse.

    Herkunftsland: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Kategorie des Weinerzeugnisses: Weißwein
    Nettofüllmenge in Liter: 0.75
    Restsuesse: 2,8 g
    Alkohol-Etikett: 12,5 % Vol
    Vegan: Ja
    Allergene: Enthält Sulfite Vegan
    Verschluss: Stelvin
    Award: 88,5 Punkte awc Vienna (Jahrgang 2020) Seal of Approval awc Vienna (Jahrgang 2016) Silbermedaille awc Vienna (Jahrgang 2015)
    Bio-Produkt: Ja
    Geschmackscode: trocken
    geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: Terre Siciliane IGT Chardonnay
    Grundpreis pro Liter: 7.87 EUR
    Jahrgang**: 2021
    Rebsorte: Chardonnay
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