Barrique-Weine entdecken
Ziel von einem Ausbau oder einer Lagerung in diesen Fässern ist es, feine Holz- und Röstaromen in den Wein zu bekommen. Der Unterschied von den Barrique-Fässern zu normalen Eichenholz Fässern liegt darin, das die Aromen, welche durch die Lagerung entstehen viel weicher und samter sind. Je nach Toastungsgrad findet man unterschiedliche Aromen wie Kaffee, Rauch, Karamell, Schokolade, aber auch Vanille und Lakritze. Durch die Lagerung im Barrique werden auch die Tannine weicher und harmonischer für den Wein typ, können aber immer noch sehr markant spürbar sein.
Doch nicht alle Weine kommen für eine Lagerung in diesen Fässern in Frage. Kräftige Rebsorten sind ideal, da diese von den zusätzlichen Aromen von den Fässern profitieren. Leichte und subtilere Sorten, werden jedoch regelrecht erdrückt.
Primitivo di Manduria DOC 14 Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Primitivo Merlot Tarantino IGT Luce del Sole... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Primitivo di Manduria DOC 14 Riserva Contessa... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Merlot Barrique - affinato in legno Veneto IGT... Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens....
Syrah Lazio IGP Antico Ceppo Poggio Le Volpi... Schon die Römer vor knapp 2000 Jahren schätzen das...
Primitivo Merlot Tarantino IGT Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Nero d´Avola Sicilia DOC Colomba Bianca... Sizilien ist nicht nur die größte Insel im...
Primitivo di Manduria Riserva DOP Antico Ceppo... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Chianti Classico DOCG Riserva Calidonia Bindi... Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...
Primitivo Puglia IGT Luce del Sole Apulien... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Malvasia Nera Puglia IGT Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Chardonnay Südtirol DOC Lafóa Schreckbichl... Südtirol ist das Nördlichste Weinbaugebiet Italiens. Die...
Toscana Rosso IGT Cacciata Toskana Rotwein trocken Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...
Syrah Barrique - affinato in legno Terre... Sizilien ist nicht nur die größte Insel im...
Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder... Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...
Teroldego Rotaliano DOC Bottega Vinai Trentin... Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine,...
Morellino di Scansano DOCG Podere 414 Toskana... Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...
Unio Nero di Troia e Primitivo Puglia IGT... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Nero di Troia Primitivo Puglia IGT Contessa... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Chardonnay Reserve QUW Münzenrieder Burgenland... Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...
Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Römerstein... Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...
Heideboden Reserve QUW Burgenland Münzenrieder... Am Rande der ungarischen Tiefebene liegt die zweitgrößte...
Primitivo Salento IGT Rosato 14 Contessa Marina... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Chianti Classico DOCG Bindi Sergardi Annata... Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt:...
Pinot Nero Trentino Superiore DOC Brusafer... Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine,...
Aglianico Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico... Der Weinbau in der Süditalienischen Region Kampanien...
Grand Marrenon AOC Luberon Rhône-Tal Rotwein... Das Rhône-Tal ist die älteste Weinbauregion in...
Valpolicella Superiore DOC Ripasso Mara Cesari... Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens....
Primitivo di Manduria DOC Luce del Sole Apulien... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Gelso d´Oro Nero di Troia Puglia IGT Podere 29... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Barbera d´Asti DOCG Barrique Patrizi Piemont... Umgeben von den Alpen liegt im Nordosten Italiens eines...
Crianza Navarra DO Señorio de Sarría Rotwein... Navarra erstreckt sich im Norden Spaniens, eingebettet...
Primitivo di Manduria DOC 14 Magnum GEPA... Im Südosten gelegen, herrschen in Italiens zweitgrößtem...
Probierpaket Primitivo Primitivo-Probierpaket Die derzeit beliebteste...
Taurasi DOCG Rue 333 Nativ Kampanien Rotwein... Der Weinbau in der Süditalienischen Region Kampanien...
Reserva Navarra DO Señorio de Sarría Rotwein... Navarra erstreckt sich im Norden Spaniens, eingebettet...
Tempranillo La Mancha DO Selecciòn Limitada... Größtes zusammenhängendes DO Gebiet weltweit. Früher...
Temp./Cab.Sauv. Crianza La Mancha DO C Campos... Größtes zusammenhängendes DO Gebiet weltweit. Früher...
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